Французький шарм у кожному шматочку. Курка породи Маран — це справжня перлина серед м’ясних порід. Виведена у Франції, вона знана завдяки своєму щільному, ароматному м’ясу темно-рожевого відтінку з насиченим смаком, який не потребує додаткових спецій.
Марани ростуть повільніше, ніж звичайні породи, завдяки чому їх м’ясо структурованіше, поживніше та значно смачніше. Курки вирощуються у вільному вигулі, на натуральному кормі, без антибіотиків і стимуляторів росту. Від цього — виняткова якість та щільна м’язова текстура м’яса.
Маран — це курка для тих, хто обирає смак, якість і характер.
Ідеально підходить для запікання цілком, приготування французьких страв, ароматних тушкованих рагу чи бульйонів для дітей та дорослих.М’ясо Маран — більш «сухе» в доброму сенсі слова: не водянисте, ідеальне для запікання та тривалого приготування без втрати структури.
Курка породи Маран
-
Калорійність: ~170–185 ккал
-
Білки: 21–23 г
-
Жири: 9–10 г
-
Вуглеводи: 0 г
-
✅ Амінокислоти:
-
Лейцин, ізолейцин, валін — амінокислоти, що підтримують м’язову масу та регенерацію тканин
-
Триптофан — сприяє спокійному сну й покращує настрій
-
Метіонін — антиоксидантна дія, очищення печінки
✅ Вітаміни:
-
Вітаміни групи B (B1–B6, B12) — забезпечують здоров’я нервової системи, підтримують обмін речовин
-
Вітамін A — зміцнює зір, імунну систему
-
Вітамін D — для засвоєння кальцію та здоров’я кісток
-
Вітамін E — антиоксидант, зменшує запалення
✅ Мінерали:
-
Залізо — висока концентрація, легко засвоюється
-
Фосфор і кальцій — для кісток і зубів
-
Цинк і селен — імунітет і антиоксидантна підтримка
-
Магній і калій — серцево-судинне здоров’я, м’язовий тонус
Маран — це курка для тих, хто обирає смак, якість і характер.
Ідеально підходить для запікання цілком, приготування французьких страв, ароматних тушкованих рагу чи бульйонів для дітей та дорослих.-