.png)
"ЕкоДиво Україна" — тушка курки породи Білефельдер
Порода, що вражає своїм балансом. Білефельдер — це німецька м’ясо-яєчна порода, виведена для поєднання смакової якості м’яса та природної витривалості. Курка Білефельдер має гарну м’язову структуру, насичений смак м’яса та красиве строкате (кукушкоподібне) пір’я, що робить її справжньою окрасою ферми.
Її м’ясо — щільне, соковите, з характерним сільським смаком, при цьому нежирне, поживне й легко засвоюване. Завдяки повільному росту та природному вигулу м’ясо зберігає свою природну структуру та максимум користі.
Білефельдер — це сучасна класика у фермерському виконанні.
М’ясо Білефельдера ідеальне для тих, хто любить традиційний смак натурального м’яса, без водянистості й промислового післясмаку. Підходить для будь-яких способів приготування — від запікання до тушкування.
Підходить для запікання, томлення, тушкування та приготування насичених бульйонів — саме того, що ми називаємо домашньою кухнею з характером.
Курка породи Білефельдер
-
Калорійність: ~160–175 ккал
-
Білки: 21–23 г
-
Жири: 7–9 г
-
Вуглеводи: 0 г
-
✅ Амінокислоти:
-
Гістидин, треонін, лейцин — важливі для дитячого росту та м’язового відновлення
-
Глютамінова кислота — підтримка травлення й мозкової активності
-
Метіонін та цистеїн — мають антиоксидантну дію, допомагають печінці
✅ Вітаміни:
-
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12) — для енергії, нервової системи, обміну речовин
-
Вітамін A — для зору, шкіри та імунітету
-
Вітамін D — засвоєння кальцію, зміцнення кісток
-
Вітамін E — захист клітин від старіння
✅ Мінерали:
-
Фосфор, кальцій — міцні кістки та зуби
-
Магній, калій — для серця, м’язів, нормалізації тиску
-
Залізо — підвищує рівень гемоглобіну
-
Цинк, селен — антиоксидантна й імуномодулююча дія
-